Lactofermentation

L'alimentation anti-inflammatoire met l'accent sur la consommation d'aliments qui aident à réduire l'inflammation dans le corps. L'inflammation chronique est souvent associée à de nombreux problème...

Avec Valérie Buguet, une amie enseignante diplômée du Conservatoire du yoga de l’énergie, nous organisons un stage combinant nos 2 spécialités : le yoga et la cuisine saine.
 
Nous alternerons dans...

Très régulièrement, j’aime préparer des légumes de saison lactofermentés, car j’en mange toute l’année, 1 à 2 cuillères à soupe par jour.
Pour 2 bocaux avec joint caoutchouc « Le Parfait » de 350 g...