Stages à thème

Nous avons eu la chance de faire appel à Florence dans le cadre d’un EVJF, et ce fut un moment absolument génial ! Elle s’est déplacée directement sur notre lieu de séjour, avec tout le nécessaire : ingrédients, ustensiles et surtout, une belle énergie. Elle nous avait concocté un atelier autour d’un brunch d’été, avec 9 recettes originales (6 salées, 3 sucrées), toutes plus savoureuses les unes que les autres. Ce qui nous a particulièrement touchées, c’est l’attention qu’elle a portée aux restrictions alimentaires de la future mariée, qui sont pourtant très spécifiques. Florence a su adapter ses recettes avec beaucoup de soin et de professionnalisme, sans rien sacrifier au goût ni au plaisir. Au-delà des recettes, elle a partagé avec nous de précieux conseils, des astuces de cuisine saine et naturelle, dans une ambiance chaleureuse et conviviale. La future mariée était ravie, et nous aussi ! Je recommande vivement Florence pour ses compétences, son écoute et sa générosité. Une très belle rencontre !